2021年3月17日，在北京大学餐饮中心的邀请下，平台委托第三方检测机构华测检测认证集团北京有限公司对北京大学餐饮中心采购的食品原材料进行了专项抽检。总计抽检样品9个，涉及供应商3家，现将检测结果公告如下：
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序号 |
公司名称 |
样品名称 |
数量 |
测试项目 |
检测结果 |
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1 |
北京二商大红门五肉联食品有限公司 |
鲜五花肉 |
500克 |
克伦特罗 |
合格 |
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莱克多巴胺 |
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沙丁胺醇 |
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特布他林 |
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恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计） |
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2 |
北京世纪长喜蔬菜有限公司 |
韭菜 |
500克 |
克百威 |
合格 |
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氧乐果 |
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乙酰甲胺磷 |
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3 |
生菜 |
500克 |
氧乐果 |
合格 |
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克百威 |
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倍硫磷 |
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4 |
娃娃菜 |
500克 |
氧乐果 |
合格 |
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克百威 |
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倍硫磷 |
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5 |
香菜 |
500克 |
敌敌畏 |
合格 |
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氯菊酯 |
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乙烯菌核利 |
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6 |
北京顺平盛德商贸有限公司 |
鱼豆腐 |
500克 |
铅 |
合格 |
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镉 |
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铬 |
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7 |
虾仁 |
500克 |
铅 |
合格 |
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镉 |
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铬 |
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8 |
小河虾 |
500克 |
铅 |
合格 |
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镉 |
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铬 |
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9 |
鱿鱼串 |
500克 |
铅 |
合格 |
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镉 |
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过氧化值 |
本次与北京大学餐饮中心联合开展的入校专项抽检，旨在进一步加强食品安全监管，提升供应商的食品安全意识，防范食品安全事故隐患。后续，平台还将加大抽检力度，扩大抽检覆盖范围，联合更多的高校参加。本批次检测结果将分别递交到被抽检企业，采购学校方，平台也将各预留一份，便于以后工作查阅。
北京学校基地直供平台
北京三分田信息技术有限公司
2021年3月31日
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