2020年9月15日，在清华大学饮食服务中心的邀请下，基地直供平台委托第三方检测机构对清华大学饮食服务中心采购的食品原材料进行了抽检。总计抽检样品12个，涉及供应商12家，并对学校采购科冷库做（环境）新型冠状病毒核酸筛查，现将检测结果公告如下：
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序号 |
样品名称 |
数量 |
测试项目 |
抽样日期 |
供应商名称 |
检测结果 |
抽样地点 |
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1 |
鸡胸肉 |
500g |
多西环素(强力霉素） |
2020/9/15 |
北京姜广顺商贸有限公司 |
合格 |
清华大学 |
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土霉素 |
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恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计） |
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2 |
大五花 |
500g |
克伦特罗 |
2020/9/15 |
北京中瑞食品有限公司 |
合格 |
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沙丁胺醇 |
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恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计） |
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3 |
羊肉 |
500g |
克伦特罗 |
2020/9/15 |
克什克腾旗鹤翔清真肉食品有限责任公司 |
合格 |
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沙丁胺醇 |
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恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计） |
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4 |
肥牛 |
500g |
多西环素(强力霉素） |
2020/9/15 |
克什克腾旗鹤翔清真肉食品有限责任公司 |
合格 |
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土霉素 |
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恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计） |
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5 |
鳕鱼 |
500g |
镉 |
2020/9/15 |
北京华澳福德供应链管理有限责任公司 |
合格 |
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挥发性盐基氮 |
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孔雀石绿 |
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6 |
鸭腿 |
500g |
多西环素(强力霉素） |
2020/9/15 |
北京帅兴顺发水产商贸有限公司 |
合格 |
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土霉素 |
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恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计） |
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7 |
粉条 |
500g |
铅 |
2020/9/15 |
北京彩运如一商贸有限公司 |
合格 |
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铝的残留量 |
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二氧化硫残留量 |
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8 |
腐竹 |
500g |
铅 |
2020/9/15 |
北京广京伟业商贸有限公司 |
合格 |
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苯甲酸及其钠盐 |
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山梨酸及其钾盐 |
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9 |
面粉 |
500g |
铅 |
2020/9/15 |
北京本乡良实面业有限责任公司 |
合格 |
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镉（以Cd计） |
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苯并[a]芘 |
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10 |
大米 |
1000g |
铅（以Pb计） |
2020/9/15 |
北京亿立达农业食品有限责任公司 |
合格 |
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镉（以Cd计） |
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丙草胺 |
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11 |
江米 |
500g |
铅（以Pb计） |
2020/9/15 |
北京勤建顺达商贸有限公司 |
合格 |
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镉（以Cd计） |
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砷 |
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12 |
黄豆 |
500g |
铅（以Pb计） |
2020/9/15 |
爱辉区新生乡马因阿亚山产品收购农民专业合作社 |
合格 |
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镉（以Cd计） |
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铬 |
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13 |
采购科冷库 |
4 |
新型冠状病毒核酸筛查表面拭子 |
2020/9/15 |
无 |
阴性 |
本次与清华大学饮食服务中心联合开展的入校专项抽检旨在进一步加强食品安全监管，提升供应商的食品安全意识，防范食品安全事故隐患。后续，基地直供平台还将加大抽检力度，扩大抽检覆盖范围，联合更多的高校参加。本批次检测结果将分别递交到被抽检企业，采购学校方，基地直供平台也将各预留一份，便于以后工作查阅。
北京学校基地直供平台
北京三分田信息技术有限公司
2020年9月27日
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